Opskrift ikon

Opskrift

Svampe-/løgtærte

Jesper Jans har været med på madholdet næsten alle år, og vi kender ha…

Svampe-/løgtærte

Svampe-/løgtærte

4 personer / Udskriv denne sideUDSKRIV / DEL MED EN VEN

Ingredienser

Mørdej

6 stk æg
Smør
1 stk løg
Mælk efter behov

Fyld

2 stk skalotteløg
2 fed hvidløg
2 spsk smør
Persille
3 stk æg
3 dl piskefløde

Fremgangsmåde

Til mørdejen smules ingredienserne, og samles med mælk. Så stilles den på køl og hviler en time. Svampene steges med løg og blandes med fløde og æg. Tærterne bages f.eks. i små forme – i portions størrelse.

TIP!

Fortrinlig som tilbehør til de franske duer - tilberedt samme dag (20 januar 2020)

Relaterede opskrifter

Flere opskrifter fra Tilberhør    |   Gå til alle opskrifter

Se også  Bagværk  Dessert  Forret  Hovedret  Snack  Tilberhør