Opskrift ikon

Opskrift

Kvædebrød med chokoladeovertræk

Jesper Jans har været med på madholdet næsten alle år, og vi kender ha…

Kvædebrød

Kvædebrød med chokoladeovertræk

4 personer / Udskriv denne sideUDSKRIV / DEL MED EN VEN

Ingredienser

Kvædebrød
Mørk chokolade

Fremgangsmåde

  1. Skær kvædebrødet i mundrette stykker – som fyldte chokolader – og sæt dem på køl.
  2. Hak 100 g. mørk chokolade i små stykker. Smelt ca. 65 g. i en skål over vandbad til max, 50 grader. Tag chokoladen af varmen og bland den resterende chokolade i til alt er smeltet og har en temperatur på ca. 32 grader.
  3. Dyp kvædestykkerne i chokolademassen og sæt dem på et stykke bagepapir, til chokoladen er størknet.