Opskrift ikon

Opskrift

Hjemmelavet karry

Stefan Svane er køkkenchef på Filmskolen og har været tilknyttet Lars…

Opskrift foto mangler

Hjemmelavet karry

personer / Udskriv denne sideUDSKRIV / DEL MED EN VEN

Ingredienser

Hjemmelavet karry

2 små tørrede chilier
4 spsk korianderfrø
2 spsk spidskommen
2 stk sorte peberkorn
2 stk nelliker
2 tsk bukkehornsfrø
2 tsk sennepsfrø
2 tsk groft havsalt
1 tsk revet muskatnød
3 tsk stødt gurkemeje
2 tsk stødt ingefær

Fremgangsmåde

Rist alle ingredienserne på en tør pande til de dufter. Bledn på kaffekværn eller i morter.