Kok ikon

Kok

Steen Johnsen

Steen Johnsen som ejer Kongelundskroen, har gennem sin profession været ansat på det berømte Hotel Claridge i London, og købte allerede i en ung alder sammen med sin kone Henriette Kongelundskroen.

Ved besøg på mange af Frankrigs absolut bedste stjernerestauranter, og på rejser til afsides liggende steder i verden, skaffer Steen Johnsen sig inspiration, der aldrig mangler smagsmæssige overraskelser.

Opskrifter

Opskrifter af Steen Johnsen

Opskrifter endnu ikke tilføjet