Kok ikon

Kok

Prins Henrik

I forbindelse med Prins Henriks død og begravelse, brugte vi hans 2. kogebog, “Ikke altid gåselever…” som inspiration til en 6 retters middag.

Vore tre faste kokke, Jørn, Leif og Kurt trådte i Prins Henriks sted som vejledere for holdet, og leverede i øvrigt – fra deres egne kældre – 6 fremragende vine fra Chateau Cayx i yngre og ældre årgange som blev smagt til disse retter.

Opskrifter

Opskrifter af Prins Henrik

Opskrifter endnu ikke tilføjet