Kok ikon

Kok

John Kofod

John Kofod er uddannet som hovmester ved Kogtved Søfartsskole, og har siden arbejdet i Californien, Australien, New Zealand og Frankrig.

I Danmark har han arbjedet sammen med Erwin Lauterbach på Hotel Skovshoved, og Saison i Hellerup.

John har med stor succes drevet Sortebro Kro siden 1998.

John er også medophavsmand til Akademiet Bocuse d’Or, Danmark.

Linkedin

 

Opskrifter

Opskrifter af John Kofod

Opskrifter endnu ikke tilføjet