Kok ikon

Kok

Jørn Steen Larsen

Vores “egen” Jørn Steen Larsen har i sine unge dage været restaurantionschef på Den Gyldne Fortun, men har siden været konsulent i forbindelse med etableringen af en række restauranter, herunder Restaurant Nokken på Rungsted havn, Restaurant Kastrup Strandpark og restarations-virksomheden på Valdemar Slot.

Derudover ved vi på madholdet, at han har en stor viden om og interesse for vin.

Opskrifter

Opskrifter af Jørn Steen Larsen

Opskrifter endnu ikke tilføjet