MADHOLDET - siden 1991 Spis godt, vær glad, elsk mad.
Vores "egen" Jørn Steen Larsen har i sine unge dage været restaurantionschef på Den Gyldne Fortun, men har siden været konsulent i forbindelse med etableringen af en række restauranter, herunder Restaurant Nokken på Rungsted havn, Restaurant Kastrup Strandpark og restarationsvirksomheden på Valdemar Slot. Derudover ved vi på madholdet, at han har en stor viden om og interesse for vin.
